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TIPO Espumante Extrabrut |
PAÍS Brasil |
GRAU ALCOÓLICO 12% |
VARIETAL Chenin Blanc, Trebbiano e Welschriesling |
MATURAÇÃO Método Tradicional |
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HARMONIZAÇÃO Elegante e versátil, harmoniza com queijos semi-duros, massas ao molho branco, bacalhau, ostras e frios, elevando a experiência gastronômica. |
PALADAR |
VISÃO Amarelo palha. |
OLFATO Complexo e aromático, combina frutas tropicais e cítricas com notas autolíticas de pão tostado, manteiga, nozes, mel e damasco. |
TERROIR Serra Gaúcha/RS. |
Seguindo o papel do vinho de maior sucesso do portfólio, Insolito Extra Brut Corte III é a continuação de um sonho que se tornou realidade na Vinícola Foppa & Ambrosi. Insolito é uma assinatura que representa a determinação em fazer história. O degorgement de um espumante, que estava descansando por 18 meses na garrafa deitada e 24 meses de cabeça para baixo (sur lie a l’envers), cujo corte incomum, assemblage de vinhos Chenin Blanc, Trebbiano e Welschiriesling, formou um elegante, complexo e fino Extra Brut - Método Tradicional.
Pontuação | Concurso | Safra
