Vista dos Plátanos Merlot
Descubra o encanto do Merlot da Tenuta Foppa & Ambrosi, cultivado nas elevações serranas de Pinheiro Machado/RS - Serra do Sudeste. Após 18 meses em barricas de carvalho francês, este vinho resplandece com riqueza e complexidade, evocando a paixão e inovação de nossos enólogos. Sua história, nascida na vista deslumbrante de uma casa de pedra histórica, é agora capturada em cada garrafa da linha Vista dos Plátanos.
Linha especialmente elaborada pelo enólogo Ricardo Ambrosi.
Ficha Técnica:
Safra: 2019.
Álcool: 13,5% v/v.
Carvalho: 18 meses em barris de 225 L de Carvalho Francês - 1º Uso.
Vinhedo: Pinheiro Machado/Serra do Sudeste - RS.
Harmonização: Massas, carnes e queijos.
Visual: Rubí com reflexos vermelhos.
Olfativo: Este vinho apresenta nuances de framboesa e cereja negra, complementadas por toques de frutas cristalizadas, chocolate e um sutil aroma de cedro.
Gustativo: Vinho equilibrado e elegante, com sabor frutado e em sintonia com acidez e corpo de taninos.
Tempo de decanter: 40 min.
Taça recomendada: Riedel Ouverture001.
Tempo de guarda: 10 anos.
