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Produto vendido por: Foppa & Ambrosi
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O Sangiovese da Tenuta Foppa & Ambrosi é um vinho brasileiro premium. Maturado em carvalho americano sob a tutela de Ricardo Ambrosi, entrega um sabor excepcional e inovador.

Vista dos Plátanos Sangiovese

Delicie-se com o Sangiovese da Linha Vista dos Plátanos, maturado por 18 meses em carvalho americano em Encruzilhada do Sul/RS. O enólogo Ricardo Ambrosi infunde cada garrafa com sua visão inovadora e paixão pelo vinho brasileiro.



Ficha Técnica:



Safra: 2019.


Álcool: 13,5% v/v. 


Carvalho: 18 meses em barris de 225 L de Carvalho Americano - 1º Uso.


Harmonização: Este Sangiovese, caracterizado por sua intensidade e complexidade, harmoniza perfeitamente com cortes de cordeiro e carnes ricas em gordura. Sua robusta estrutura tânica e acidez pronunciada trabalham juntas para equilibrar o paladar, criando uma experiência gustativa completa.


Vinhedo: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS.



Visual: Rubí com reflexos atijolados. 


Olfativo: As características olfativas deste vinho são um mosaico de aromas, incluindo notas de coco defumado, leves toques de caramelo  complementadas por nuances de especiarias.


Gustativo: Com sua estrutura e complexidade gustativa, destaca-se no paladar. Ele traz à tona uma acidez marcante e a presença notável de taninos, mas tudo isso é encaixado, criando um equilíbrio harmonioso que realça cada gole.


Tempo de decanter: 1 hora.


Taça recomendada: Riedel Ouverture 001.


Tempo de guarda: 10 anos.