|
TIPO Espumante Brut Rosé |
PAÍS Brasil |
GRAU ALCOÓLICO 11% |
VARIETAL Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico |
MATURAÇÃO 6 meses em autólise |
|
HARMONIZAÇÃO Harmonização perfeita com frutos do mar, culinária oriental, carnes brancas e queijos de média intensidade. |
PALADAR Elegante e cremoso, de excelente frescor. |
VISÃO Coloração rosé elegante e de baixa intensidade, perlage fina e persistente. |
OLFATO Aromas complexos de frutas tropicais, cítricas e de caroço, com nuances de framboesa e leve toque floral. |
TERROIR Garibaldi e Bento Gonçalves - Serra Gaúcha/RS. |
Elaborado a partir das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, através do Método Charmat longo - com 6 meses de autólise - um espumante com acidez e dulçor equilibrados, extremamente agradável de beber, destacando-se pela cremosidade e bom volume de boca. Os aromas intensos percebidos no nariz se confirmam no paladar, proporcionando uma experiência harmoniosa e envolvente.
Harmonização: perfeito para acompanhar frutos do mar, culinária oriental, carnes brancas e queijos de média intensidade.
Ouro | Wines of Brazil Awards | Brasil 2021
Top 3 | Vinum Brasilis | Brasil 2021
Menção Honrosa (Commended) | Wines of Brazil Awards | Brasil 2022
90 Pontos | James Suckling | Estados Unidos 2023
