Vinho Tinto F&A Brazilian Collection Cabernet Franc
A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Vinícola Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes.
O vinho Cabernet Franc F&A Brazilian Collection, elaborado com um blend de vinhedos, une a potência do solo da Campanha Gaúcha com a elegância da Serra do Sudeste, resultando em um equilíbrio surpreendente que ultrapassa fronteiras, destacando-se por sua complexidade e harmonia.
Ficha Técnica:
Safra: 2022.
Álcool: 13,5% v/v.
Carvalho: 12 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano.
Harmonização: Churrasco e assados completos, queijos marcantes como parmesão e charcutaria.
Vinhedos: Pinheiro Machado - Serra do Sudeste/RS e Quaraí - Campanha Gaúcha/RS.
Visual: Coloração rubi, de média-alta intensidade.
Olfativo: Aroma frutado (frutas vermelhas e negras), toques de especiarias e extração.
Gustativo: Em boca apresenta corpo médio-mais, acidez média, longa persistência, revelando o bom carvalho francês novo no retrogosto amendoado e elegante.
Tempo de decanter: 30 minutos.
Taça recomendada: Bourgogne.
Tempo de guarda: 7-10 anos.
Prêmios:
- Gold Wines of Brazil Awaards (2022)
- Decanter World Wine Awards Silver (2023)
- James Suckling 86p (2023)
- Descorchados 91p (2024)
