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Produto vendido por: Foppa & Ambrosi
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Descubra o Teroldego da Linha Vista dos Plátanos, um vinho que celebra a expertise de Ricardo Ambrosi e a rica tradição vinícola brasileira, prometendo uma experiência de degustação inigualável.

Vista dos Plátanos Teroldego

O Teroldego da Linha Vista dos Plátanos é um testemunho da inovação e dedicação de Ricardo Ambrosi à vitivinicultura brasileira. Este vinho elegante e complexo é maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, e com uvas oriundas de Encruzilhada do Sul/RS.



Ficha Técnica:

Safra: 2019.

Àlcool: 13,5% v/v.

Carvalho: 18 meses em barris de 500 L de Carvalho Francês - 1º Uso.

Harmonização: Este vinho, com seu perfil robusto e versátil, harmoniza com queijos maturados, carnes vermelhas suculentas, e massas com molhos condimentados e ligeiramente picantes, realçando os sabores intensos.

Vinhedo: Encruzilhada do Sul/Serra do Sudeste-RS.

Visual: Rubí com tons atijolados.

Olfativo: Este vinho encanta com seu bouquet de frutas negras como ameixa, jabuticaba e notas de especiarias. Os aromas provenientes do afinamento em carvalho enriquecem a experiência, trazendo camadas de chocolate, baunilha, café, especiarias diversas e um toque mentolado.

Gustativo: De corpo médio-mais, com taninos aveludados devido ao tempo de amadurecimento, o que proporciona equilibrio e estrutura. 

Tempo de decanter: 45min a 1 hora.

Taça recomendada: Riedel Ouverture 001,

Tempo de guarda: 10 anos. 


Prêmios:

- Descorchados 91p (2024)